Yazılar

Börek Nedir

börek Nedir

Börek Nedir? Börek Ne Demek? Börek Nedir Kısaca? Börek Ne Demektir? Börek Hakkında Bilgi?

Börek Nedir, Börek Türk Mutfağının geleneksel lezzetlerindendir. Osmanlı imparatorluğu döneminde meşhur olan börek, balkan Ülkelerinde de yaygındır. Böreğin temel maddesi yufkadır. isteğe göre yufkanın içine peynir, kıyma, ıspanak ya da daha değişik sebzeler konularak hazırlanır.

Türkiyenin dışınnda kalan ve hala sevilerek pişirip yenilen böreklerin bugünkü isimleri Arnavutluk Byrek ya da Boureg Bulgaristan Banisa Çuşka Byurek. Ayrıca beyaz peynirle doldurulmuş biber.

Eski Yugoslavyada Pita Bosna-Hersekte içinde ne bulunduğuna bağlantılı olarak isimi farklıdır Burek et, patates ve soğan. Bundavera- kabaklı, Zeljanica-ıspanaklı, Krompiruša-patatesli ve Sirnica-peynirli.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir