Yazılar

Karnabahar Nedir

karnabahar Nedir

Karnabahar Brassica oleracea, Brassicaceae turpgillerden, çiçekleri etli ve tanecikli bir görünüşte olan, yaprakları lahana yaprağına benzeyen, sebze olarak kullanılan bir bitki Turpgillerden vatanı Doğu akdeniz Bölgesi olan 2 yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları koyu yeş il, çiçekleri beyaz veya sarımtıraktır. kış sebzelerindendir. Lahanaya benzer. Aslında, lahananın çiçek saplarının kısalıp etlenmesiyle lahanadan türemiştir. Yenen kısmı, henüz açmamış yoğun çiçek durumudur. Yurdumuzda güzlük turfanda karna bahar, kışlık karnabahar ve mart karnabahar olmak üzere üç çeşidi vardır. fosfor ve vitamin bakımından çok zengindir

Kullanıldığı yerler Zihin yorgunluğunu giderir. Cinsel gücü arttırır. Sinirleri kuvvetlendirir. idrar söktürür. dalak hastalıklarına iyi gelir. Şeker hastalarına faydalıdır. kalp hastalıklarında şik ayetlerin azalmasında yardımcı olur

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir