8 Şubat 2012 - Çarşamba

Posts tagged with "Güllaç"

Güllaç Nedir
Güllaç Nedir nişastadan yapılan incecik kuru yufkanın süt, şeker, gül suyu ve çekilmiş cevizle hazırlanan tatlısı. Beş adet güllaç yufkası için bir kilo süt, 400 gram toz şeker, 100 gram çekilmiş Ceviz ve bir buçuk fincan gül suyu kullanılır. Güllaç, yufkası eskiden evlerde açılırdı. Günümüzde ise yufkacılarda kurutulmuş olarak hazır satılmaktadır....