Yazılar

Zerde Nedir

zerde Nedir

Zerde Balıkesir yöresine ait bir tatlı çeşididir. Sütlaça benzeyen bir tatlı olmakla birlikte kızamık şekeri ve karanfil ayrı bir tat katar. Balı kesir düğünlerinde höşmerimden sonra tercih edilen yöresel tatlıdır

Malzemeler 1 su bardağı pirinç
2,5 su bardağı şeker,
50 gr. kızamık şekeri,
2 yemek kaşığı gül suyu,
3-5 adet karanfil,
Yarım çay kaşığı tarçın

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir